Shopping, arisan-arisan dengan
setoran puluhan hingga ratusan juta, klub-klub bergensi, beberapa gaya hidup
sosialita yang jamak kita ketahui. Seorang Kadek Hellen Kristi, menyasar
kelompok ini, menularkan untuk berbisnis dan melakukan kegiatan-kegiatan sosial
secara bersamaan. Menetap di lingkungan expat, Kadek merasa bisnis yang
dikembangkan harus unik dan khas.
Memulai bisnis kulinernya di 2011
berbekal basis pendidikan pasca sarjana UM (Master of Education) dan Master
Cake Decoration (certified PMK, UK) juga kelas-kelas cooking, baking serta cake
décor. Menerapkan pola hidup dengan
filosofi bunga Lotus –memiliki daun, kembang dan biji yang dimanfaatkan untuk
kesehatan, kecantikan dan kebugaran manusia, ‘Bunga yang tampilannya indah dan menawan
meski hidup di air berlumpur’, Kadek konsisten menjalankan bisnisnya dengan
cara unik. Bisnis kuliner yang sekaligus mengajarkan self therapy yang sangat berguna untuk penyembuhan diri (self healing). Dua kombinasi ilmu yang
membuat kelas-kelas kulinernya khas. Dengan keunikannya, payung bisnisnya
di D’NKH Signature mendapat liputan
dari Saji Magazines, Malaysia (Juli 2012
dan September 2012) serta Nona Magazine, Malaysia (September 2012).
Bisnis yang dilakoninya selama tinggal di Kuala Lumpur.
Saat bisnisnya semakin
berkembang, Kadek sempat kesulitan mendapatkan tenaga kerja. Solusi yang
diambilnya dan tetap berjalan sampai saat ini, menjalin kerjasama dengan pihak
lain dengan sistem profit sharing.
“Akhirnya beberapa pesanan besar
bisa tetap saya handle dengan sistem tersebut dan meski sudah tidak lagi
tinggal di Kuala Lumpur, bisnis saya tetap berjalan,” jelasnya.
Selain menekuni bisnisnya
tersebut, Kadek pun konsisten berbagi ilmu-ilmu kulinernya pada
kalangan-kalangan lain, gratis! Komunitas-komunitas TKW, yayasan-yayasan
sosial, juga event-event charity dimana
10% profit wajib didonasikan ke yayasan-yayasan sosial yang selanjutnya diminta
merekrut orang-orang jalanan untuk diajarkan keterampilan-keterampilan khusus
tanpa biaya.
Cara-cara berbisnis dan
berkegiatan sosial yang akhirnya menginspirasi beberapa rekannya di lingkungan
expat, yang mulai berbisnis kuliner dari rumah serta aktif di kegiatan-kegiatan
sosial. Efek yang paling membanggakan bagi pemilik nama lengkap Ni Kadek Kristy Hellen Winatasari ini. Menjadikan hidup yang hanya
sekali bermanfaat maksimal bagi pihak-pihak lain. Menjadi bunga lotus,
bermanfaat di segala bidang.
Post a Comment
Post a Comment